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Pedro Ximenez

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FT Lustau VORS

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Descripción

V A R I E D A D
100% Pedro Ximénez

C R I A N Z A
Lustau VORS (Very Old Rare Sherry)
Pedro Ximénez tiene su origen en la
búsqueda y selección que Manuel
Lozano, anterior enólogo de Lustau,
llevó a cabo entre las más viejas
soleras de este vino que la
compañía envejece en sus bodegas
de Jerez. Este vino proviene de un
soleraje de 6 botas.

N O T A S  D E  C A T A
De color caoba oscuro y opaco, con
ribetes yodados. Rebosante de
aromas a frutas secas, con notas de
café tostado, cacao y regaliz. En el
paladar predominan notas de
caramelo tostado, regaliz, frutos
secos y chocolate amargo.
Complejo y profundo, con una
acidez final muy equilibrada que
evita que resulte empalagoso.

S E R V I C I O
Servir a 10 – 12ºC. Servir en una
copa de boca amplia.
Recomendamos disfrutarlo de
forma pausada, apreciando cómo
evoluciona el vino, sus aromas y
sensaciones.